LE MONDE DE RATOUNETTE

Trop simple !

Mixer des poivrons rouges cuits au micro-ondes et épluchés avec une boîte de fromage ail & fines herbes

Saler et poivrer si nécessaire selon les goûts.

Répartir dans des petits verres. (Voilà c'est presque fini !)

Pour la décoration, découper des tranches de coppa ou de pancetta - les parsemer de piment ou de paprika et les passer 5 minutes à four chaud (préchauffé à 210°) juste histoire de voir les bords "fristouiller",

Attendre que les tranches aient refroidies et hop cette fois c'est fini !