LE MONDE DE RATOUNETTE

LE MONDE DE RATOUNETTE

10-SUCETTES AU FOIE GRAS

INGREDIENTS :

  • 1 boite de foie gras (premier prix)
  • Des gressins fins
  • des tranches de pains d'épices

Tailler le foie gras en cube et les arrondir en boule (plus ou moins grosses selon si vous voulez les servir en apéro ou en plat)

Faire griller les tranches de pain d'épices et les mixer pour avoir de la panure

Rouler vos boules dans la panure  et mettre un baton en gressin.

Voilà une sucette de foie gras entièrement consommable

 

On peu aussi les rouler dans du cacao, des graines de sésame ou des pistaches concassées comme ci dessous

Le foie gras part en sucette


19/12/2011
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