20-TARTE AUX CHORIZO ET TOMATES
Tarte au chorizo et tomates
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Pour 2 personnes |
Préchauffer le four à 210°.
Badigeonner de moutarde la pate à tarte déposé dans un moule, mettre dessus les tomates coupées en rondelles.
Cuire 10mn puis ajouter le chorizo coupé en fines lanières et le basilic ciselé. Poivrer et saler très légèrement.
Arroser d'un filet d'huile d'olive.
Mettre au four pendant encore 10 mn.
Déposer quelques copeaux de parmesan et un filet de balsamique au moment de servir.
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