10 - AUMONIERE EN FEUILLE DE BRICK SAUMON FRAIS ET PETITS LEGUMES...
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 Pot de Gervitas
- 8 Feuilles de brick
- 4 pavés de 100g de saumon
- 100g d'asperges vertes en conserve
- 100g de pois gourmands ou haricots vert
- 100g de fèves surgelées ou petits pois
- 50 g de beurre fondu
- Sel - Poivre -épices (curcuma, ras el hanout ou curry )
1/ Faites cuire les légumes dans une casserole d'eau bouillante. Une fois cuits, bien les rafraîchir à l'eau froide.
2/ Beurrez avec un pinceau 1 feuille de pâte sur 2 .
3/Disposez le saumon frais au centre de la feuille. Salez et poivrez
4/Dans un saladier mélanger les légumes et assaisonnez les
5/Répartissez les sur le saumon.
6/ Ajoutez sur l'ensemble 1 cuillère de fromage Gervitas et formez une aumônière que vous fermerez avec un cure dent
7/ Enfournez 20 min à 200° C.
Servir avec une bonne salade. Peut constituer un repas complet pour le soir
A découvrir aussi
- 10-VERRINES CREME D'ASPERGES - TARAMA
- 10-CAPPUCCINO DE PETITS POIS A LA MENTHE
- 10 - LE COLESLAW COMME A NEW YORK
Retour aux articles de la catégorie ENTREES -
⨯
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 10 autres membres